涉外礼宾礼仪常识

一、涉外礼宾

涉外礼宾，主要是根据本国的对外方针政策，组织安排对外礼仪活动与交际活动，以礼待宾。

（一）礼宾原则

外事礼宾工作的三原则是：平衡、对等、惯例。

平衡，是指对大国、小国，对富国、贫国要平等相待，一视同仁。这是我国外交工作的一项基本原则，也是国际交往中一个普遍公认的原则。

对等，是指一方受到另一方给予的优待时，作为对等，也应给予同样的待遇。

惯例，是指经过国际上的长期实践为大家所接收的行为规范。

礼宾原则不是绝对的，有时在实际安排上也需要变通或给予“破格接待”。

（二）礼宾要求

1．务实合作

礼宾是手段，合作是目的，涉外礼宾既重礼仪，更重实效，不讲排场，不铺张浪费，勤俭科学办外事。

2．尊重他人

尊重外宾的个人信仰和个人隐私，注意了解外宾的禁忌事项，尊重各国不同的风俗习惯。

3．诚信守时

涉外交往应努力做到信守承诺。不可轻易做出承诺，已承诺的事情应尽力做到。因某种原因无法履行的承诺应及早向对方说明原因并表示歉意。涉外交往应有强烈的时间观念，做到如约而至、按时到达。

（三）礼宾次序

所谓礼宾次序，是指国际交往中对出席活动的国家、团体、各国人士的位次按某些规则和惯例进行排列的先后次序。礼宾次序的排列，一般遵循以下规律：

1. 按身份与职务的高低排列

这是礼宾次序排列的主要依据。一般的官方活动，经常按身份与职务的高低安排礼宾次序。

2. 按字母顺序排列

多边活动中的礼宾次序有时按参加国国名（英文简称或英文全称）字母顺序排列，一般以英文字母排列居多，也有按其他语种字母顺序排列的情况。这种排列方法多见于国际会议、体育比赛等。

3．按其他原则排序

多国使节出席的活动，按大使到任时间先后排列礼宾次序。多个国家代表出席活动，应列举多国国名，排列多国国旗，除按国家英文字母顺序排列外，也可按与我建交时间先后排序。

（四）礼宾安排

1．迎送

按地点不同，可以分为机场迎送、火车站迎送和宾馆迎送等，此处以机场迎送为主，其他地点迎送可以参照执行。

（1）确定迎送规格：根据外宾的身份和来访目的，确定迎送人员的规格，迎送人员不宜太多。

（2）机场迎送：接重要代表团时，可视情安排献花。应提前了解外宾对鲜花品种、颜色、气味等有无禁忌；外宾下机后，礼宾人员负责做好介绍工作，一般是先将主人介绍给客人。献花一般安排在介绍完前来迎接的主要领导之后。送别重要外宾时，可视情安排赠送影集。

（3）迎送专机时，为了便于国宾乘车，主车后座右边车门应直对红地毯。

2．会见

在外事接待中，会见是非常重要的环节。出席会见的主要领导一般提前到达会见地点，听取接待人员的情况汇报，做到知己知彼，心中有数。

（1）迎接：主人应在会见厅门口，由礼宾人员将外宾领到会见地点，双方握手后落座。

（2）介绍：落座后，中方主人或礼宾人员先介绍中方出席人员，然后外方介绍出席人员。目前也经常采用放置手边名单的方式，不再做介绍。如做不介绍的安排，要事先向领导汇报，与外方沟通好。

（3）座次：会见一般安排在会客室或宾馆会见厅，通常是沙发形式。就坐时主宾坐在主人右边。翻译安排在主人和主宾的后边。其他参加会见的客人按礼宾次序在主宾一侧就坐，中方陪同在主人一侧就座，事先摆放席签。

（4）礼品：双方应提前协商好是否交换礼品以及交换的方式、时间的地点。

（5）合影：如有合影，事先按礼宾次序排好站位图。

3. 会谈

会谈通常用长方形桌子或椭圆桌子，宾主相对而坐，以正门为准，主人占背门一侧，客人面向正门。主谈人居中，我国习惯把译员安排在主谈人右侧。如外方也有翻译，目前通行的做法是安排在主人翻译对面，以便工作。其他安排参照会见。

4. 签约

签约仪式是指通过谈判，就交流与合作达成意向或协议后，由各方代表正式签字的仪式。

（1）签字仪式的准备：提前做好文本的协商、定稿、翻译、校对、印刷、装订；提前协商好签字地点、程序、签字人和参加人员，签字人的身份应大致箱单，双方参加人员不宜爱多，人员数量基本对等；提前预定场地，备好签字用的文本夹、签字笔、吸墨器、签字桌、台布、国旗、合影台阶、主持人和翻译的麦克风、香槟酒（或不含酒精的饮料）等，并为中外双方签约见证人准备签约的站位图、贴签约见证人位置地标。

（2）签字仪式程序：参加签字的人员分主客两方按顺序排列于各自签字人员座位之后；主持人宣布签字仪式开始；签字人在各自文本上签字后，由助签人员吸墨并互相传递文本；再次签毕后，由双方签字人员交换文本，相互握手；服务员端上香槟酒，双方共同举杯庆贺；主持人宣布仪式结束。

5. 宴请

宴请通常有正式宴会、冷餐招待会、酒会、便宴、工作午餐等。举行宴会可用圆桌或长条桌。

二、涉外礼仪

涉外礼仪，是指涉外工作人员在对外交往时应当遵守的行为规范。

（一）仪表服饰

注重仪表服饰是涉外礼宾的基本要求，是对外宾的尊重和礼貌，也是自尊自重的体现。

1. 仪表

注意个人卫生。适时理发，不留长发，指甲、鼻毛应勤修剪。衬衣、外衣保持整洁，特别是衣领、袖口要保持干净。衬衣里面的内衣不要露出衣领或衣袖。

不要在公众场合擤鼻涕、掏鼻孔、打哈欠、修指甲、剔牙齿、挖耳朵等。咳嗽、打喷嚏时，应用手帕捂住口鼻，面向一旁，避免发出大声。

在参加活动前，不要吃葱蒜韭菜等辛辣食品。必要时可含上一点茶叶，以除异味。

化妆应自然、适度、协调，不当众化妆，不在异性面前化妆。不对别人品头论足。

2. 服饰

着装大方、整洁，与环境相协调。讲究三色原则，即西服、衬衣、领带、腰带、鞋袜等全身的颜色一般不应超过三种。

男同志参加正式活动时，可穿深色正装（西装或中山装），制服，穿深色皮鞋。穿西装参加正式活动应系领带。参观游览时，可穿便装，亦可以穿西装不打领带。

女同志可穿西装（下身为西裤或裙）、中式上衣配长裙或长裤、旗袍或连衣裙等。夏季也可穿长、短袖衫配长裤。忌着露趾凉鞋、鞋拖、皮裙、超短裙、过紧或过于暴露的衣服、透视装等。

新西装在穿之前，外表的商标应拆除。穿单排两扣西装，可扣上面一个扣子，单排三扣西装，可扣上两个扣子或中间一个扣子，双排扣西装，应将扣子都扣上。坐下时应把扣子解开，起身时扣好。穿深色西装、黑色皮鞋时，忌配浅色袜子；西装忌配布鞋、运动鞋。

（二）交际礼仪

1. 介绍

在交际场合见面时，可由第三者介绍，也可自我介绍。介绍具体人时，要有礼貌地以手示意，而不要用手指指点点。

介绍时，除妇女和年长者外，一般应起立；但在宴会桌上、会谈桌上可不必起立，被介绍者只要微笑点头有所表示即可。

2. 握手

一般在相互介绍和会面时握手。通常，握一下即可，不必用力。多人同时握手注意不要交叉，待别人握完再伸手。男子在握手前应先脱下手套摘下帽子。握手时双目注视对方微笑致意，不要看着第三方。

此外，有些国家还有一些传统的见面礼节，如东南亚佛教国家是双手合十致意，日本人是行鞠躬礼。在西方，亲人、熟人之间见面多是拥抱、亲脸、贴面颊等。对这些礼节应有所了解，顺其自然，不必拘谨。但切记过于主动对外宾拥抱、亲昵等，尤其是对女士。

3．名片

递送名片时，应面带微笑，双目注视对方，双手将名片正面朝向对方（不要将字体倒着给对方）。接收名片时，应用双手接，浏览一下并适当寒暄，切忌不看而直接放入口袋。不要将名片放到裤子后面的口袋里、遗忘在桌子上或随意丢弃。

4. 称呼

在国际交往中，一般对男子称先生，对已婚女子称夫人，未婚女子称小姐。不了解婚姻状况的女子称女士。

对职位高的官方人士，一般为部长以上的高级官员，按国家情况称“阁下”、职衔或先生/女士。

5. 交谈

交谈时，要尊重他人隐私、了解对方所在国家风俗与禁忌。不打听外宾的年龄、工资收入、婚姻状况等，不谈论政治及宗教问题，不涉及疾病、死亡等不愉快的话题。对方不愿回答的问题，不要刨根问底。注意交谈时与对方保持目光交流，特别是对方回答自己的问题时，要注意倾听，不要心不在焉。不要随意打断他人谈话。

（三）宴会礼仪

1. 应邀出席

接到宴会请柬，能否出席要尽早答复对方，以便组织者安排。万一遇到特殊情况不能出席，应尽早通报、解释。应邀出席前，要核实活动举办的时间地点、参加范围及对着装的要求。进入宴会厅之前，先了解自己的桌次和座位，入座时注意核对席签是否写着自己的名字。

2. 安排宴会

安排宴会特别是大型宴会要提前印制请柬，通知时间、地点、着装要求等。要按照热情、不失简朴的原则安排场地，安排好座次和桌次。菜式按照四菜一汤标准，一般不用白酒，注意客人饮食禁忌。如有伴宴音乐、现场乐队或演出，应提前演练、布置场地。

3. 致辞敬酒

参加宴会，在主人和主宾致祝酒辞时，应暂停进餐和交谈，注意倾听。宴会上相互敬酒表示友好，但切记不要劝酒、不要喝过量，应控制在本人酒量的三分之一以内。

安排宴会，如有主人和主宾致祝酒辞，要提前安排致辞席、致辞顺序。

4. 就餐礼仪

吃东西要文雅。闭嘴咀嚼，吃东西不要发出声音。如汤、菜太热，可稍待凉后再吃。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手（吃中餐可用筷子）取出，或轻轻吐在叉上，放在菜盘内。吃剩的菜、用过的餐具牙签，都应放在盘内，勿置桌上。嘴内有食物时，切勿说话。剔牙时，用手或餐巾遮口。作为主陪、副陪，应尽量扩大交谈范围，不要只同几个熟人或只同一、两个人说话。

面包可用手掰成小块后再吃。上鸡、龙虾、水果时，通常会随后送上小水盂（铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸），水上漂有玫瑰花瓣或柠檬片，供洗手用。洗时两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用餐巾或小毛巾擦干。

用自助餐时，要自觉排队，每次取食不宜太多。

5. 餐具使用

中餐的餐具主要是碗、筷，西餐则是刀、叉、盘子。请外国人吃中餐时，通常以中餐西吃为多，既摆碗筷，又设刀叉。刀叉的使用是右手持刀，左手持叉，将食物切成小块，然后用叉送入嘴中。就餐时按刀叉顺序由外往里取用。每道菜吃完后，将刀叉并拢排放盘内，以示吃完。如未吃完，则摆成八字或交叉摆，刀口应向内。吃鸡、龙虾时，可以用手撕开吃，否则可用刀叉把肉割下，切成小快吃。切带骨头或硬壳的肉食，叉子一定要把肉叉牢，刀紧贴叉边下切，以免滑开。切菜时，注意不要用力过猛撞击盘子而发出声音。不容易叉的食品，可用刀轻轻推上叉。

（四）出国访问

1. 出访礼仪

（1）尊重当地习俗，努力做到入乡随俗。

（2）遵守当地法规，遵守交通规则。

（3）不卑不亢，落落大方，遵守社会公德，展示国人良好形象。

（4）注意举止文明，公共场所不大声喧哗。注意讲究卫生，不随处丢垃圾，不随地吐痰，随处吸烟。

2. 注意事项

（1）根据出访任务，携带必要材料，做好洽商准备，确保出访实效。

（2）采购出访礼品要严格执行财务制度，同时注意便于携带、地方特色、重在纪念等要求。

（3）抵达国外后，护照机票等可以统一保管，以防遗失。

（4）为确保安全，在国外切忌单独外出；在宾馆注意随手锁门；有人敲门时，先通过猫眼看清是谁，然后再开门；外出时，随身携带所住宾馆的名片，以防走失。

（5）钱、证件和贵重物品切忌放在行李箱中托运，而要随身携带。时刻防范被抢或被盗。

（6）携带手机时，要事先了解到访国手机频率，并开国际漫游。

3. 建议携带物品

（1）工作用品：记录本、笔、到访国家地图及简介、名片、外宣品、摄像机或照相机、护照及复印件、签证复印件、证件照片。

（2）旅行用品：伞、打包带（行李箱用）、太阳镜、防晒霜、小闹钟。

（3）生活用品：拖鞋、洗漱用具（牙膏，牙刷，毛巾，化妆品）、剃须刀（电池）、常用药品、转换插头（各国不同）、水杯、茶叶、电热杯、纸巾。

（4）服装鞋帽：太阳帽、衬衣、领带、西服或套装，并根据到访国家天气状况准备适宜衣服。